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• 品號：1872230



• 8到餐澎派圍爐年菜
• 加熱即食.方便料裡
• 輕鬆準備一桌圍爐年菜

◤富貴團圓宴- 8件組◢

八仙佛跳牆+XO醬珍珠玉帶子+人蔘醉鮮蝦+團圓八寶獅子頭+春來一根香+扣肉vs古味筍絲+皇額娘米糕+七格格-宮廷點心

八仙佛跳牆 Buddha Jumping Over the Wall / ??壁?飛?越??
廚神經典之作，團圓必備佳餚
甄選阿根廷魷魚與精選朱貝、佐栗子、嫩筍、調味魚翅、排骨酥、豬腳、魚皮、腳筋、鴿蛋、香菇等上等食材，以泡炸蒸滷等工法調理，
再與阿福師特調高湯燉數小時，湯頭與所有精華完全融合，甘醇回味，湯濃色褐，後而不膩。
？商品成分：朱貝、佐栗子、桂竹筍、大白菜、調味魚翅、排骨酥、豬腳、魚皮、腳筋、鴿蛋、香菇、魷魚、扁魚、金?蝦、糖、?、雞粉
？商品重量：2500g±10g

XO百合珍珠玉帶子 Braised Scallop in XO Sauce
2012蘋果日報評比冠軍年菜，不同凡響的組合，特選菲律賓深海100:150之生干貝，搭配貴氣鮮百合、採用XO醬獨家比例製作，鮮干貝拌炒入味，入口微辣美味，海鮮的鮮嫩與百合的脆甜，xo醬的微辣香醇 ，可開胃可去除油膩 ，是道驚讚佳餚！
．商品成分：干貝、百合、海哲頭、紅椒、青椒、XO醬、白醬油、蒜
．商品重量：500±10g

人蔘醉鮮蝦 Liquor-Soaked Prawns with Ginseng /???????人?
經典陳紹，蝦香滿意
嚴選上等新鮮白蝦，將古法釀造的陳年紹興及主廚獨門漢方藥材，調製成養生醉汁，經過48小時以上的浸泡工法，讓鮮蝦與紹興酒渾然天成，冷熱食用皆宜。
？商品成分：白蝦、當歸、黃耆、人蔘鬚、枸杞、紅棗、?、糖、陳年紹、米酒
？商品重量：350g±10g

團圓八寶獅子頭 Stewed Meatballs with Chinese Cabbage / ???再????????
(ㄚ福師)家傳養生美食
50-60年代的好滋味結合傳統，以多元創新的料理口感，堅持不摻粉，嚴選黑毛豬後腿肉，瘦七肥三，融合大甲芋頭、嫩筍以手工拍、摔、捏、打，
呈現肉質的結實與飽滿，特製打滷菜為底佐以高湯同煨1小時，鮮味盡出清爽不膩。
？商品成分：絞肉、芋頭、嫩筍、魚漿、五香粉、荸薺、糖、醬油、胡椒
？商品重量：1100g±10g(獅子丸400g+打魯菜700g)

扣肉佐古味筍絲 Braised Pork with Stewed Bamboo
精選上肉，肥瘦適中，並經長時間慢火燉煮，Q嫩夠味，適合重口味的您。料
理方式：將扣肉解凍，燜筍佐以少許高湯熱過，淋上已加熱之滷汁，一起放入微波3~5分鐘即可美味上桌。
商品成份：特選五花肉、冰糖、甘草、辣椒、蒜頭、酒、醬油、八角
保存方式：-18℃冷凍90天，3-5℃冷藏7天
商品重量：扣肉500g±10g 筍絲500g±10g

古味腿庫vs古味筍絲
Braised Pig"s Knuckle and Stewed Bamboo in Brown Sauce /豚肉????
(ㄚ福師)獨家配方首創 總舖師的最愛，喚起你、我心中懷念的道地台灣味。
精選黃金蹄膀，傳承古法自然醬滷，慢火烹調再以蒸煮交替浸泡，特選筍絲燜煮入味，兩香味相加，口感彈Q有勁不油膩，香味撲鼻。
商品成分：豬蹄膀、筍絲、醬油、蔥、油蔥蒜、冰糖、酒
商品重量：1500g±10g(古味腿庫1200g+筍絲300g)

皇額娘米糕
用黏質好的長糯米，先將長糯米浸泡6小時，讓米粒吸收水分，炊蒸時以蒸汽炊蒸，藉此控制糯米的黏度與鬆軟，並且保有淡淡香味，洗淨後炒至7分熟，
將調味後的後腿肉、紅棗炒香，將炒過的料與米飯一起拌炒至半熟，半熟米飯包覆在荷葉裡，放入蒸籠內炊煮，荷葉滲入拌炒過的米，一股清新的香氣自然飄出，
附上調味炒過的連子、栗子、魷魚、香菇、無錫排骨等..，擺盤時可以附上，不管是嗅覺視覺還是道口裡的味覺創造出一股幸福圓滿的滿足感。
？商品成分：長糯米、連子、栗子、魷魚、香菇、無錫排骨、紅棗
？商品重量：1200±10g

宮廷點心-七格格
神祕色彩的深宮裡，有著一道道隱藏的美食點心，在歡愉的笑聲中如花瓣般綻開的點心，緩緩的呈現。軟Q的外殼，夾帶著香醇的本土蔬果，花生+芝麻、芋頭+紅豆，每個絕妙的混搭著2款口感，大人小孩皆宜，好吃又對味~在每個歡樂的日子裡，優雅的宮廷點心，將會是最佳的選擇。
黑芝麻花生&紅豆芋頭&鮮奶油鳳梨
商品內容：6顆 / 黑芝麻花生x2，紅豆芋頭x2，鮮奶鳳梨x2【全素】
商品規格： 80g±10g
商品成分：澱粉.糯米粉.麥芽. 芝麻.花生.芋頭.鳳梨.紅豆.鮮奶油.椰子粉保存期限：常溫3天.冷藏7天.冷凍2個月.
小叮嚀：冷凍商品.解凍即可食用.未食用完請放冷藏.
本商品皆無添加防腐劑.請安心食用.



禽流感



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有一句話說

當多數人在關注你飛得高不高時， 只有少數人在關心你飛得累不累

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當你心情不好的時候，為什麼不讓自己換個方式過活？

也許會聽到許多不同的聲音 也許你會得到一點意外的收穫 曾經走過的，

就不必再回頭 曾經擁有的，也不必怕失落

美食 這是 冬天 夏天最容易得到的幸福普通人的普通生活 火爐裏的煙 好像在訴說生活的瑣碎 真實的生活就是幸福幸福是我們每一個人最想追求的小確性的幸福更是簡單生活裡找的到

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幸福是甚麼 ?? 這是個永恒的主題 每個人都有自己的答案 但是那都是暫時的

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